Οι 10 πιο πλούσιες σε ασβέστιο τροφές για γερά οστά και δόντια

Το ασβέστιο είναι βασικό μέταλλο για την υγεία των οστών και των δοντιών, απαραίτητο για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και τη διατήρηση της μυϊκής λειτουργίας. Ειδικά αν είσαι γυναίκα άνω των 50, η πρόσληψή του είναι ζωτικής σημασίας, καθώς η μείωση των οιστρογόνων μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια οστικής πυκνότητας. Το ασβέστιο βοηθά επίσης στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Αν και το γάλα και τα γαλακτοκομικά είναι γνωστές πηγές, υπάρχουν πολλές άλλες τροφές που μπορούν να σου παρέχουν επαρκείς ποσότητες. Για να διατηρήσεις τα οστά σου δυνατά, εμπλούτισε τη διατροφή σου με αυτές τις 10 τροφές και φρόντισε να λαμβάνεις αρκετή βιταμίνη D, η οποία συμβάλλει στην απορρόφηση του ασβεστίου. Έκθεση στον ήλιο, λιπαρά ψάρια και αυγά είναι καλές πηγές βιταμίνης D. Ένας ισορροπημένος τρόπος ζωής, που συνδυάζει σωστή διατροφή και φυσική δραστηριότητα, αποτελεί το κλειδί για μακροχρόνια υγεία και ευεξία.

Οι 10 καλύτερες πηγές ασβεστίου

1. Παρμεζάνα – 1.200 mg/100 γρ. Είναι ένα από τα πιο πλούσια τυριά σε ασβέστιο, συμβάλλοντας στην ενίσχυση των οστών. Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε νάτριο, καλό είναι να την καταναλώνεις με μέτρο.

2. Γάλα – 125 mg/100 ml. Το πλήρες γάλα είναι πιο θρεπτικό από το αποβουτυρωμένο, αλλά και τα δύο αποτελούν καλές πηγές ασβεστίου που απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό.

3. Γιαούρτι – 150 mg/100 γρ. Εκτός από το ασβέστιο, περιέχει προβιοτικά που βελτιώνουν την υγεία του εντέρου και συμβάλλουν στη σωστή πέψη.

4. Τόφου – έως 350 mg/100 γρ. Ιδιαίτερα όταν παρασκευάζεται με θειικό ασβέστιο, αποτελεί μια εξαιρετική φυτική επιλογή για όσους ακολουθούν μια vegan ή χορτοφαγική διατροφή.

Διάβασε επίσης: Πηγές ασβεστίου για όσους ακολουθούν μια vegan διατροφή

5. Σαρδέλες – 380 mg/100 γρ. Οι σαρδέλες είναι από τις καλύτερες πηγές ασβεστίου, χάρη στην κατανάλωση των μαλακών οστών τους, τα οποία είναι πλούσια σε αυτό το μέταλλο.

6. Μπρόκολο – 47 mg/100 γρ. Παρότι δεν έχει τόσο υψηλή περιεκτικότητα όσο άλλες τροφές, είναι σημαντικό γιατί περιέχει και βιταμίνη Κ, η οποία παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία των οστών.

7. Αμύγδαλα – 270 mg/100 γρ. Εκτός από ασβέστιο, είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, αντιοξειδωτικά και υγιή λίπη, που συμβάλλουν στη συνολική υγεία του οργανισμού.

8. Αποξηραμένα σύκα – 160 mg/100 γρ. Εκτός από ασβέστιο, περιέχουν φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και κάλιο που ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία.

9. Καλέ (kale) – 150 mg/100 γρ. Ένα εξαιρετικά θρεπτικό φυλλώδες λαχανικό, πλούσιο όχι μόνο σε ασβέστιο αλλά και σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες A, C και K.

10. Σουσάμι – 1.160 mg/100 γρ. Οι μικροί σπόροι του είναι μια από τις πιο πλούσιες φυτικές πηγές ασβεστίου. Μπορείς να τους προσθέσεις σε σαλάτες, γιαούρτι ή ακόμα και σε smoothies για μια επιπλέον ενίσχυση ασβεστίου.

Διάβασε επίσης: Το φρούτο που περιέχει 5 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι και κάνει το δέρμα να λάμπει

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ