Πες αντίο στη βαρυστομαχιά: Οι 14 τροφές με φυσικά ένζυμα που βοηθούν στην πέψη
Μάθε ποιες τροφές γεμίζουν το πιάτο σου με φυσικά ένζυμα και χάρισε στον οργανισμό σου ανακούφιση και ευεξία.
Σκέψου το εξής: πώς θα σου φαινόταν αν το φαγητό που απολαμβάνεις μπορούσε ταυτόχρονα να σου προσφέρει και έναν… «προσωπικό βοηθό» για την πέψη σου; Ε, λοιπόν, αυτό ακριβώς κάνουν οι τροφές που περιέχουν φυσικά πεπτικά ένζυμα. Εργάζονται αθόρυβα αλλά αποτελεσματικά, βοηθώντας τον οργανισμό σου να διασπάσει πιο εύκολα πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
Αν έχεις νιώσει ποτέ φούσκωμα ή δυσφορία μετά από ένα βαρύ γεύμα, η λύση μπορεί να βρίσκεται σε αυτά τα μικρά διατροφικά θαύματα. Φαντάσου να απολαμβάνεις έναν χυμό ανανά ή ένα γιαούρτι και, ταυτόχρονα, να χαρίζεις στο σώμα σου μια ανάσα ανακούφισης. Έλα να δούμε παρέα ποιες τροφές είναι οι καλύτερες σύμμαχοί σου για μια ευτυχισμένη κοιλιά.
1.Ανανάς: Ο εξωτικός σου βοηθός
Με τη βρομελίνη να βρίσκεται στο επίκεντρο, ο ανανάς βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών σε αμινοξέα. Είτε τον απολαμβάνεις φρέσκο είτε σε χυμό, είναι ένας γλυκός τρόπος να στηρίξεις την πέψη σου.
2.Παπάγια: Ο τροπικός ανακουφιστής
Η παπαΐνη που περιέχει είναι σαν να έχεις έναν «σεφ» μέσα στο στομάχι σου, έτοιμο να «μαγειρέψει» τις πρωτεΐνες ώστε να γίνουν πιο εύπεπτες.
3.Μάνγκο: Γλυκιά λύση για τους υδατάνθρακες
Με αμυλάσες που μετατρέπουν τους σύνθετους υδατάνθρακες σε σάκχαρα, το μάνγκο κάνει τους υδατάνθρακες πιο εύκολους στην πέψη.
4.Μπανάνα: Η αγαπημένη σου «ενεργειακή μπάρα»
Με αμυλάση και γλυκοσιδάση, η μπανάνα δεν είναι μόνο γευστική αλλά και εξαιρετική στο να διευκολύνει την πέψη των υδατανθράκων.
5.Αβοκάντο: Το λίπος γίνεται φίλος
Η λιπάση του αβοκάντο βοηθά στη διάσπαση των λιπών, κάνοντάς τα πιο εύπεπτα και πιο εύκολα για τον οργανισμό σου.
6.Τζίντζερ: Το μπαχαρικό-μαέστρος
Το ζιγγιμπάιν είναι το μυστικό του τζίντζερ για την πέψη των πρωτεϊνών. Βάλε το στο φαγητό σου ή σε τσάι και δες τη διαφορά.
7.Σύκα: Μικρά αλλά δυνατά
Η φικίνη στα σύκα δουλεύει σκληρά για τη διάσπαση των πρωτεϊνών, ενώ προσφέρει γλύκα και διατροφική αξία.
8.Ξινολάχανο: Η ζύμωση σε δράση
Κατά τη ζύμωση, το ξινολάχανο δημιουργεί ένζυμα που διευκολύνουν την πέψη υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Μια δόση στο πιάτο σου και… καλή σου όρεξη!
9.Γιαούρτι: Η μαγική λακτάση
Περιέχει λακτάση, το ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση της λακτόζης. Αν έχεις ευαισθησία στα γαλακτοκομικά, αυτό είναι ο φίλος σου.
10.Μέλι: Η γλυκιά ανακούφιση
Με διαστάση, ιμβερτάση και γλυκοζοξειδάση, το μέλι βοηθά στην πέψη των υδατανθράκων. Είναι τέλειο σε ροφήματα ή πάνω από γιαούρτι.
Διάβασε επίσης: 10 υγιεινές τροφές που δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από την κουζίνα σου
11. Καρύδα: Το λίπος γίνεται πιο απλό
Περιέχει λιπάση, η οποία υποστηρίζει τη διάσπαση των λιπών και προσφέρει μια εξωτική πινελιά στα γεύματά σου.
12.Ακτινίδιο: Ο πράσινος σου σύμμαχος
Με την ακτινιδίνη να κάνει θαύματα στην πέψη πρωτεϊνών, το ακτινίδιο είναι μια δροσιστική επιλογή για την πέψη.
13.Μήλο: Ένα καθημερινό στήριγμα
Η αμυλάση και η πηκτινάση βοηθούν στη διάσπαση αμύλων και φυτικών ινών, προσφέροντας ελαφριά αίσθηση μετά από κάθε γεύμα.
14. Τουρσί: Το απρόσμενο boost
Τα ένζυμα από τη ζύμωση κάνουν το τουρσί έναν κρυφό ήρωα για την πέψη. Τόλμησέ το δίπλα στα κύρια γεύματά σου.
Διάβασε επίσης: 6 τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σου για να μην αρρωσταίνεις ποτέ
|
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|
