Πρόσθεσε λίγο κακάο στον καφέ σου και δώσε ένα υγιεινό boost στον οργανισμό σου

Ο καφές είναι το απόλυτα αγαπημένο ρόφημα και τον απολαμβάνουμε όλοι μας. Σκέτος, μέτριος ή γλυκός αποτελεί το ευχάριστο διάλειμμα μας, και όχι μόνο, κατά τη διάρκεια της μέρα μας. Υπάρχουν επίσης πλήθη ανθρώπων που πίνουν καφέ κάθε μέρα και απλά δεν μπορούν να κάνουν τη μέρα τους χωρίς αυτόν.

Ανεξάρτητα σε πιο βαθμό είσαι λάτρης του καφέ, είναι αποδεδειγμένο ότι οφελεί την υγεία μας. Σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Harvard, ο καφές μας βοηθά να ζήσουμε περισσότερο. 2 έως 5 φλιτζάνια την ημέρα, που θεωρείται μέτρια κατανάλωση, έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερα επίπεδα διαβήτη τύπου 2, καρδιακές παθήσεις, καρκίνους του ήπατος και του ενδομητρίου, καθώς και με τη νόσο του Πάρκινσον και την κατάθλιψη.

Σύμφωνα με το thelist.com, το Johns Hopkins Medicine αναφέρει ότι ο καφές μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και στη μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, νόσου Αλτσχάιμερ και εγκεφαλικού. Με τόσα πολλά προνόμια για την υγεία μπορεί να πιστεύεις ότι δεν θα μπορούσε να γίνει πιο ωφέλιμο, ωστόσο η προσθήκη λίγο κακάο στον καφέ μπορεί πραγματικά να ενισχύσει τα οφέλη του ακόμη περισσότερο.

Τι μπορεί να κάνει το κακάο στο σώμα μας

Το κακάο προέρχεται από το δέντρο κακάο Theobroma που καλλιεργεί κόκκους κακάο. Οι κόκκοι κακάο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σοκολάτας ή μπορούν να αλεσθούν σε σκόνη κακάο. Τα οφέλη για την υγεία που αποκομίζονται από αυτή τη λεπτή σκόνη είναι πολλά, ιδιαίτερα εάν το κακάο είναι 72% καθαρό κακάο ή περισσότερο.

Η σκόνη κακάο είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου και τη ροή του αίματος. Στην πραγματικότητα, το κακάο είναι ένα από τα τρόφιμα με τις υψηλότερες ποσότητες πολυφαινολών. Το κακάο είναι επίσης πλούσιο σε φλαβανόλες, οι οποίες δεν είναι μόνο ισχυρά αντιοξειδωτικά αλλά και αντιφλεγμονώδεις παράγοντες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιακού επεισοδίου. Οι φλαβανόλες βοηθούν επίσης στη βελτίωση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με τον διαβήτη τύπου 2 και προστατεύουν από τον καρκίνο.

Επιπλέον, η σκόνη κακάο έχει επίσης άφθονα μέταλλα όπως σίδηρο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Εκτός από τις πολυάριθμες σωματικές επιπτώσεις, το κακάο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ψυχική υγεία.

Πώς η σκόνη κακάο ενισχύει την ψυχική υγεία

Σύμφωνα με μια μελέτη στην Psychiatric Times, οι άνθρωποι που κατανάλωναν μαύρη σοκολάτα μέσα σε 24 ώρες ανέφεραν λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης. Η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι σχεδόν οι μισοί από τους συμμετέχοντες λαχταρούσαν σοκολάτα όταν ήταν αγχωμένοι ή σε κατάθλιψη, εξηγώντας τον λόγο για τον οποίο πολλοί από εμάς τρώμε σοκολάτα όταν έχουμε μια κακή μέρα, PMS ή άγχος.

Επιπλέον, ενώ η σοκολάτα μειώνει το άγχος, πιστεύεται επίσης ότι ενισχύει την ηρεμία. Για να έχουμε απομακρύνουμε το άγχος, μπορούμε να τρώμε σοκολάτα κάθε μέρα. Μόλις με 50γρ. την ημέρα που έχει τουλάχιστον 70% κακάο μπορεί να προσφέρει τα βέλτιστα οφέλη.

Αντ’ αυτού μπορείς να προσθέσεις 1 έως 1 ½ κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη απευθείας στη σκόνη του καφέ σου για κάθε ρόφημα που ετοιμάζεις ή μπορείς αφού φτιάξεις τον καφέ σου να τον πασπαλίσεις με κακάο ή με σοκολάτα τριμμένη. Φυσικά, μπορείς να επιλέξεις καφέ με γεύση μόκα, αρκεί να περιέχει πραγματική σκόνη κακάο και όχι απλώς ένα αρωματισμένο μείγμα.

Διάβασε επίσης:

Πίνεις γρήγορα ή αργά τον καφέ σου; Δες τι συνέπειες έχει ο κάθε τρόπος στον οργανισμό σου

Καφές.. μια λέξη με χιλιάδες συναισθήματα! Συνδυάζεται σε κάθε στιγμή της ημέρας μας και οι γεύσεις του ποικίλουν ανάλογα με την ποιότητα του καρπού. Περίπου 2 δισεκατομμύρια φλιτζάνια καφέ καταναλώνονται καθημερινά, αναφέρει η British Coffee Association, καθιστώντας το ως πιο δημοφιλές ρόφημα σε όλο τον κόσμο εκτός από το νερό.

Εκτός από την αύξηση της ενέργειας, ο καφές προσφέρει πολλά άλλα αποδεδειγμένα οφέλη, όπως βελτιωμένη διάθεση, καλύτερη αθλητική απόδοση και προστασία έναντι ορισμένων παθήσεων υγείας, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις. Είναι επίσης γεμάτο με υγιή αντιοξειδωτικά που είναι γνωστό ότι καταπολεμούν τη φλεγμονή και ρυθμίζουν το μεταβολισμό.