Σοκολατένιες μπάρες πρωινού του πενταλέπτου με βρώμη – Εύκολη και υγιεινή συνταγή

Αν ψάχνεις ένα γρήγορο, υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, αυτές οι μπάρες βρώμης με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα είναι η τέλεια συνταγή! Φτιάχνονται με απλά υλικά, χωρίς περιττά συντηρητικά, και είναι γεμάτες ενέργεια, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Μπορείς να τις απολαύσεις στο πρωινό, να τις πάρεις μαζί σου στο γραφείο ή να τις δώσεις στα παιδιά ως ένα υγιεινό κέρασμα.

Η παρασκευή τους είναι πανεύκολη και δεν απαιτεί ιδιαίτερο εξοπλισμό—απλώς ανακατεύεις τα υλικά, τα πιέζεις καλά σε ένα ταψάκι και ψήνεις για λίγα λεπτά. Επιπλέον, μπορείς να προσαρμόσεις τη συνταγή στα γούστα σου, προσθέτοντας ξηρούς καρπούς, σπόρους ή αποξηραμένα φρούτα για περισσότερη γεύση και θρεπτικά συστατικά. Δοκίμασέ τες και σίγουρα θα γίνουν το αγαπημένο σου σπιτικό σνακ!

Διάβασε επίσης: Το απόλυτο τοστ για τη βραδινή λιγούρα – Εύκολη συνταγή

Εύκολη συνταγή για μπάρες πρωινού με σοκολάτα

Υλικά για 16 μπάρες:

– 300 γρ. νιφάδες βρώμης (χρησιμοποίησε πιστοποιημένα χωρίς γλουτένη, αν χρειάζεται)

– 180 γρ. φυστικοβούτυρο

– 110 γρ. μέλι

– 100 γρ. μίνι σταγόνες ή μικρά σοκολάτας

– 2 αυγά

– Μια πρέζα αλάτι

– Προαιρετικά: σπόροι (π.χ. τσία, σπόροι κολοκύθας), αποξηραμένα φρούτα ή ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί (π.χ. καρύδια, αμύγδαλα ή πεκάν)

Εκτέλεση:

1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 175°C.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. (Αν το φυστικοβούτυρο είναι πολύ πηχτό, ζέστανέ το μαζί με το μέλι για 10-15 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα κατσαρολάκι ώστε να γίνει πιο ρευστό πριν το προσθέσεις στο μείγμα).
3. Στρώσε μια φόρμα ή ταψάκι 23×23 εκ. με αντικολλητικό χαρτί για να αφαιρέσεις εύκολα τις μπάρες μετά το ψήσιμο.

4. Μετάφερε το μείγμα στη φόρμα και το πιέζεις πολύ καλά ώστε να δημιουργηθεί μια συμπαγής στρώση—όσο πιο καλά το πιέσεις, τόσο πιο σταθερές θα γίνουν οι μπάρες. Αν χρησιμοποιείς σταγόνες σοκολάτας, πασπάλισέ τες από πάνω και πίεσέ τες ελαφρώς μέσα στο μείγμα.

5. Ψήσε για 15-17 λεπτά, μέχρι να ψηθεί το κέντρο και να αρχίσουν να ροδίζουν οι άκρες. Ξεκίνα να ελέγχεις από το 14ο λεπτό, καθώς κάθε φούρνος διαφέρει.

6. Βγάλε τη φόρμα από τον φούρνο και άφησέ τη σε μια σχάρα να κρυώσει.

7. Άφησε τις μπάρες να κρυώσουν εντελώς πριν τις κόψεις σε 16 τετράγωνα κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ