Τα σημάδια στο σώμα σου που φανερώνουν πως έχεις ανεπάρκεια βιταμινών

Οι βιταμίνες είναι σημαντικές για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας, αλλά δεν μπορούμε να τις παράγουμε μόνοι μας σε αρκετές ποσότητες, άρα πρέπει να τις λαμβάνουμε μέσω της διατροφής. Υπάρχουν διάφοροι τύποι βιταμινών, καθένας με διαφορετικές λειτουργίες στο σώμα. Η έλλειψη οποιασδήποτε βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας.

Ας δούμε πώς μπορούμε να τις λαμβάνουμε από τις τροφές και τι προκαλούν όταν έχουμε έλλειψη:

1.Βιταμίνη A: Βρίσκεται σε κίτρινα και πράσινα φρούτα και λαχανικά, και είναι σημαντική για την όραση, το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία του δέρματος. Η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όρασης και αδυναμία αντίστασης σε λοιμώξεις.

2.Βιταμίνη C: Βρίσκεται σε φρούτα και λαχανικά, κυρίως σε πορτοκάλια, πράσινα φύλλα και πιπεριές. Είναι αναγκαία για το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία του δέρματος. Η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε σκορβούτο.

3.Βιταμίνη D: Βρίσκεται σε λίπη ψαριών, αυγά και ηλιοφάνεια. Βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου και είναι σημαντική για την υγεία των οστών. Η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε ραχιαία μυελίτιδα.

4.Βιταμίνη Ε: Βρίσκεται σε σπορέλαια, αποξηραμένα φρούτα, αμύγδαλα και φυστίκια. Είναι αντιοξειδωτική και σημαντική για την υγεία του δέρματος και των ματιών. Η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικά προβλήματα.

Διάβασε επίσης: Θέλεις στο πρωινό σου να έχεις καταναλώσει κάθε βιταμίνη; Τότε φάε αυτές τις 2 τροφές

5.Βιταμίνη Κ: Βρίσκεται σε λαχανικά όπως τα μπρόκολα, τα σπανάκια και τα λάχανα. Είναι σημαντική για την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών. Η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε αιμορραγίες.

Τι λένε οι ειδικοί

«Οι διατροφικές ελλείψεις δεν είναι τόσο σιωπηλές όσο νομίζεις. Το σώμα σου δείχνει τις ανάγκες του και περιμένει να το ακούσεις», λένε οι διατροφολόγοι Σοφία Κόντη και Ελευθερία Κεφάλα, από το Health Nutrition Balance.

«Η ανεπάρκεια βιταμινών είναι η κατάσταση της μακροχρόνιας έλλειψης μιας βιταμίνης. Όταν προκαλείται από ανεπαρκή πρόσληψη βιταμινών ταξινομείται ως πρωτοπαθής ανεπάρκεια, ενώ όταν οφείλεται σε υποκείμενη διαταραχή όπως η δυσαπορρόφηση ονομάζεται δευτερογενής ανεπάρκεια. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγεις ή να διορθώσεις τις ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά είναι να βεβαιωθείς ότι τρως μια ισορροπημένη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή», συμβουλεύουν.

Πώς καταλαβαίνουμε ότι έχουμε έλλειψη βιταμινών

Οι διατροφολόγοι Σοφία Κόντη και Ελευθερία Κεφάλα, εξηγούν.

Όταν:

-έχεις μυϊκή αδυναμία

-αυξημένη τριχόπτωση

-ξηρό δέρμα

-σκασμένα χείλη

-αλλαγές διάθεσης

-αργή επούλωση πληγών

-κούραση

-αδύνατο ανοσοποιητικό

-εύθραυστα νύχια

«Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι σίγουρα μια μεγάλη πηγή βιταμινών αλλά, το ίδιο ισχύει και για πολλά άλλα τρόφιμα, όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως (βιταμίνες Β, πρωτεΐνες, μέταλλα και φυτικές ίνες), τα λευκά τυριά (ασβέστιο και πρωτεΐνη), το άπαχο κρέας και το ψάρι (ψευδάργυρος και πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας), τα φασόλια (φυτικές ίνες), το γιαούρτι (προβιοτικά, ασβέστιο και βιταμίνη D) κ.ά», λένε οι δύο διατροφολόγοι.

Διάβασε επίσης: Οι βιταμίνες που οι γιατροί λαμβάνουν κάθε μέρα για να ένα γερό ανοσοποιητικό

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ