Τι πρέπει να φας το βράδυ αν κάνεις δίαιτα για να μείνεις χορτάτη

Αναρωτιέσαι κι εσύ κάθε βράδυ «τι να φάω για να μην πάει στράφι η δίαιτα;» Δεν είσαι η μόνη! Η ιταλική Vogue μίλησε με ειδικούς της διατροφής, που σου δίνουν εύκολες και απολαυστικές λύσεις για να φτιάχνεις βραδινά που βοηθούν πραγματικά στην απώλεια βάρους.

Η διατροφολόγος Leticia Carrera, διευθύντρια του κέντρου ομορφιάς Felicidad Carrera στη Μαδρίτη, είναι ξεκάθαρη: «Η πρωτεΐνη στο βραδινό παίζει βασικό ρόλο στο να χάσεις βάρος». Κι εδώ έρχεται μια σούπερ τροφή που μπορεί να σου λύσει τα χέρια και να σε χορτάσει χωρίς τύψεις: τα αυγά.

«Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα να τρως ένα αυγό την ημέρα», εξηγεί η διατροφολόγος Marta Vallejo. «Και είναι τόσο ευέλικτα! Μπορείς να τα φτιάξεις βραστά, ποσέ, τηγανητά, σε ομελέτα, ακόμα και σε πιο δημιουργικές εκδοχές».

Φυσικά, δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρως αυγά κάθε βράδυ – η ποικιλία είναι πάντα το μυστικό για μια ισορροπημένη διατροφή. Αλλά είναι μια έξυπνη και νόστιμη επιλογή που μπορείς να έχεις στο πρόγραμμα σου.

Διάβασε επίσης: Τι ώρα πρέπει να σταματήσεις να τρως το βράδυ για αδυνάτισμα και μακροζωία

Γιατί τα αυγά είναι η ιδανική επιλογή το βράδυ αν προσέχεις τη σιλουέτα σου

Σύμφωνα με τον διατροφολόγο Charles Orrico, τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνες A, D, K, B12, B2 και B5, αλλά και σε μέταλλα όπως σίδηρο, φώσφορο και κάλιο. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα 3 και προσφέρουν πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για να στηρίξεις τον οργανισμό σου.

Και το καλύτερο; Έχουν μόνο περίπου 80 θερμίδες το ένα και σε χορταίνουν πολύ! Όσο για τη χοληστερίνη, η ψυχοδιατροφολόγος Itziar Digón τονίζει πως τα αυγά δεν την ανεβάζουν σημαντικά, οπότε μπορείς να τα απολαμβάνεις άφοβα – πάντα με μέτρο, φυσικά.

Η Salena Sainz, διευθύντρια της κλινικής Naturae Nutrition, εξηγεί ότι τα αυγά περιέχουν τυροσίνη και τρυπτοφάνη, δύο αμινοξέα που σχετίζονται με τη σεροτονίνη – την ορμόνη της ευτυχίας. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε χολίνη (γνωστή και ως «βιταμίνη J»), που φαίνεται να βοηθά στην αντιμετώπιση του άγχους και της κατάθλιψης.

Και δεν σταματάμε εδώ: είναι πλούσια σε βιταμίνη Β1 και μαγνήσιο, στοιχεία που στηρίζουν τον οργανισμό σου όταν έχεις στρες. Γιατί όταν η κορτιζόλη (η ορμόνη του στρες) είναι συνέχεια στα ύψη, όχι μόνο δεν κοιμάσαι καλά, αλλά νιώθεις πρησμένη, κουρασμένη και το σώμα σου αποθηκεύει πιο εύκολα λίπος, όπως εξηγεί η Sainz.

Διάβασε επίσης: Διαιτολόγος προειδοποιεί: 5 Πράγματα που δεν πρέπει να κάνεις μετά τις 5 το απόγευμα αν θες να χάσεις βάρος

Πρωτεΐνη + λαχανικά = το ιδανικό βραδινό

Αν θέλεις πραγματικά να δεις διαφορά στο σώμα σου, βάλε στόχο τα βραδινά που βασίζονται στην πρωτεΐνη. Η διατροφολόγος Paula Rosso από το Centro Médico Lajo Plaza προτείνει ένα απλό αλλά αποτελεσματικό πλάνο: άπαχη πρωτεΐνη χαμηλή σε λιπαρά μαζί με λίγα λαχανικά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.

Τα αυγά είναι μια σούπερ επιλογή, αλλά μην ξεχνάς να τα εναλλάσσεις με άλλες πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, όπως κοτόπουλο, τόφου, θαλασσινά και ψάρια. Έτσι, θα τρως ισορροπημένα, θα χορταίνεις και θα βλέπεις το σώμα σου να αλλάζει – χωρίς στερήσεις.

Διάβασε επίσης: Τι ώρα πρέπει να τρως πρωτεΐνη για αδυνάτισμα και καύση λίπους

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ