Το λάθος που κάνεις όταν τρως πρωινό και δημιουργεί φλεγμονές στο σώμα σου

Το τι τρως για πρωινό παίζει σημαντικό ρόλο στο πώς θα αισθάνεσαι καθ’ όλη τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας. Τελικά, το να παίρνεις υγιεινές αποφάσεις κάθε πρωί είναι ένα κρίσιμο σημείο της διατήρησης του σώματός σου υγιούς συνολικά και όχι μόνο σε καθημερινή βάση, αλλά και μακροπρόθεσμα. Οι λάθος τροφές μπορεί να σε προετοιμάσουν για χρόνιες φλεγμονές και σοβαρούς κινδύνους για την υγεία σου με την πάροδο του χρόνου. Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένα λάθος στο πρωινό που οι ειδικοί σε θέματα υγείας προειδοποιούν να αποφύγεις, αν θέλεις να κρατήσεις τη φλεγμονή μακριά και αυτό είναι η υπερβολική ζάχαρη. 

Τρως πάρα πολύ ζάχαρη για πρωινό 

Παρόλο που μπορεί να ξυπνάς με την επιθυμία για κάτι γλυκό για να συνοδεύσεις τον καφέ σου το πρωί, δεν είναι μυστικό ότι η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης μπορεί να είναι επιζήμια για τη συνολική μας υγεία. Και δυστυχώς, η κατανάλωση γλυκών τροφίμων ή η προσθήκη υπερβολικής ζάχαρης στον καφέ ή το τσάι πρωί-πρωί μπορεί να κάνει ιδιαίτερα κακό. Ξεκινώντας τη μέρα με μια έξαρση κατανάλωσης ζάχαρης θα μπορούσε να οδηγήσει σε φλεγμονή και αύξηση του σωματικού βάρους με την πάροδο του χρόνου, προειδοποιούν οι ειδικοί. 

Πολλά γλυκά πρωινά έρχονται με τη μορφή εξευγενισμένων υδατανθράκων, τους οποίους οι διαιτολόγοι χαρακτηρίζουν ως μερικές από τις χειρότερες τροφές για τη συνολική μας υγεία. Ο λιγότερο υγιεινός τύπος υδατανθράκων που πρέπει να τρώμε είναι οι εξαιρετικά επεξεργασμένοι υδατάνθρακες που βρίσκονται συχνά σε συσκευασμένα τρόφιμα όπως τα κρουασάν οι ενεργειακές μπάρες και τα γλυκά. Αν και νόστιμες, αυτές οι επιλογές είναι άκρως φλεγμονώδεις. 

Ο λόγος που αυτοί οι τύποι υδατανθράκων είναι τόσο ανθυγιεινοί είναι επειδή δεν παρέχουν κανένα διατροφικό όφελος, συχνά στερούνται βιταμινών και μετάλλων, αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ενώσεων, σημειώνοντας ότι μπορούν να οδηγήσουν σε αυξήσεις της ινσουλίνης, αυξήσεις του IGF-1, ενός φλεγμονώδους δείκτη, και αυξάνουν τον κίνδυνο για χρόνιες ασθένειες και εναπόθεση αποθήκευση λίπους και θερμίδων στο σώμα.  

Ευτυχώς, ο περιορισμός της πρόσληψης ζάχαρης δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να απολαύσεις ένα ελαφρώς γλυκό πρωινό. Οι ειδικοί συνιστούν σε όσους έχουν μια γλυκιά επιθυμία να συμπληρώσουν ένα υγιεινό μπολ με πλιγούρι βρώμης με μερικά φρούτα γεμάτα φυτικές ίνες, επειδή οι φυτικές ίνες μπορούν να αποτρέψουν και να μειώσουν τη φλεγμονή. 

Τελικά, αν και μπορεί να είναι δύσκολο να αντισταθείς στα κρουασάν σοκολάτας ή στο γεμιστό τσουρέκι που βρίσκεται μπροστά σου, το να κόψεις τη συνήθεια της ζάχαρης -ειδικά στο πρωινό- αποτελεί σημαντικό μέρος της διατήρησης των φλεγμονών στο ελάχιστο. 

Διάβασε επίσης:

Τροφές που μας βοηθούν να μειώσουμε την ζάχαρη χωρίς να το καταλάβουμε

το παραδεχτούμε, η ζάχαρη κάνει σχεδόν τα πάντα να έχουν καλύτερη γεύση. Ενώ μερικοί άνθρωποι αγαπούν τη γεύση του μαύρου καφέ, αν δεν αγαπάς την πικρή γεύση του, ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη στον καφέ μπορεί να τον κάνει πιο γλυκό. Αυτό δεν περιορίζεται μόνο στη ζάχαρη, τώρα, μπορείς να βρεις διαφόρους τρόπους για να κάνεις τον καφέ σου να έχει τη γεύση που επιθυμείς. Κάθε φορά που προσθέτουμε κάτι γλυκό σε οτιδήποτε τρώμε ή πίνουμε, αυξάνουμε την κατανάλωση ζάχαρης.

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2. Επομένως, είναι καλύτερο να μετριάσουμε την πρόσληψη ζάχαρης για να παραμείνουμε υγιείς. Ο έλεγχος της διατροφικής ετικέτας των συσκευασμένων τροφίμων μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές, δεδομένου ότι οι κατασκευαστές τροφίμων υποχρεούνται να αναγράφουν την ποσότητα της προστιθέμενης ζάχαρης από τα μέσα του 2021.

Μια μελέτη του 2016 έδειξε ότι η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας προστιθέμενων σακχάρων μπορεί να προκαλέσει «μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο (NAFLD) καθώς και γνωστική έκπτωση και ακόμη και ορισμένους καρκίνους». Από τη στιγμή που γνωρίζουμε ότι η υπερκατανάλωση ζάχαρης κάνει κακό στην υγεία μας, μπορούμε να πάρουμε προληπτικά μέτρα για να μειώσουμε την πρόσληψη ζάχαρης.

Έξυπνες συμβουλές για τη μείωση της ζάχαρης

Μπορεί να είναι δύσκολο να μετριάσεις την πρόσληψη ζάχαρης όταν καταναλώνεις πολλά συσκευασμένα προϊόντα και όμως θα πρέπει να γνωρίζεις ότι η ζάχαρη μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης. Επομένως, το να είσαι προσεκτική στις επιλογές τροφίμων και ποτών μπορεί να βοηθήσει μακροπρόθεσμα την υγεία σου.

Δες εδώ πώς θα μειώσεις τη ζάχαρη 

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

No-Bake gingerbread delight: Το γλυκό που μυρίζει γιορτές

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μήπως δεν είναι τόσο καλή ιδέα να τρως σαλάτα το βράδυ; Τι να φας αντί γι’ αυτή!