Εάν έχεις λαχτάρα για ένα γλυκό αλλά θέλεις να αποφύγεις τις κενές θερμίδες της ζάχαρης και τα κορεσμένα λιπαρά του βουτύρου, σου έχουμε τη λύση! Παρακάτω θα βρεις την πιο απλή συνταγή για νόστιμο και ζουμερό, σοκολατένιο κέικ, με μόλις 5 απλά υλικά που όλοι έχουν στο σπίτι τους! Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σε δικαιώσει.

Διάβασε επίσης: Εύκολη συνταγή για σπιτική πίτσα του πενταλέπτου με λιγότερες θερμίδες

Εύκολη συνταγή για κέικ σοκολάτας διαίτης χωρίς ζάχαρη

Υλικά:

2 ώριμες μπανάνες
2 αυγά
33 γρ. κακάο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
60 γρ. μαύρη σοκολάτα

Εκτέλεση:

Προθέρμανε τον φούρνο στους 170°C και προετοίμασε μια φόρμα για κέικ διαμέτρου 16 εκ.
Στο μπλέντερ, πρόσθεσε τις μπανάνες, τα αυγά, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνει λείο το μείγμα.
Ψήσε για 25 λεπτά ή μέχρι να βυθίσεις μια οδοντογλυφίδα και να βγει καθαρή.
Ενώ το κέικ είναι ακόμα ζεστό, τοποθέτησε τα κομμάτια της μαύρης σοκολάτας από πάνω και άφησέ τα να λιώσουν. Στη συνέχεια, άπλωσέ τα ομοιόμορφα και άφησε το κέικ να κρυώσει.

Δες το βίντεο με τη συνταγή βήμα – βήμα παρακάτω:

Το πιο light κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αλεύρι ή βούτυρο – Εύκολη συνταγή

Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!