Κάνει να πίνω ανθρακούχο νερό; Τι λένε οι ειδικοί και ποιοι πρέπει να το αποφεύγουν

Αναρωτιέσαι αν το ανθρακούχο νερό είναι η κατάλληλη επιλογή για εσένα; Με την αύξηση της δημοτικότητάς του, είναι φυσικό να θέλεις να μάθεις περισσότερα για τις επιπτώσεις του στην υγεία σου. Το ανθρακούχο νερό προσφέρει μια αναζωογονητική εναλλακτική στο απλό νερό, αλλά όπως κάθε επιλογή, έχει και τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζεις πώς η κατανάλωση ανθρακούχου νερού μπορεί να επηρεάσει το σώμα σου. Από τη μια πλευρά, μπορεί να σε βοηθήσει να παραμένεις ενυδατωμένη και να βελτιώσεις τη διαδικασία της πέψης σου. Από την άλλη, υπάρχει η πιθανότητα να προκαλέσει φούσκωμα ή να επηρεάσει το σμάλτο των δοντιών σου. Οι γιατροί και οι ειδικοί υγείας έχουν διφορούμενες απόψεις, και το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να ενημερωθείς πλήρως πριν το εντάξεις στη διατροφή σου.

Ας δούμε αναλυτικά τα υπέρ και τα κατά του ανθρακούχου νερού, βασισμένα σε επιστημονικά δεδομένα και τις απόψεις των ειδικών. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσεις να πάρεις μια τεκμηριωμένη απόφαση και να καταλάβεις αν το ανθρακούχο νερό είναι η σωστή επιλογή για εσένα και την καθημερινότητά σου.

Τι είναι το ανθρακούχο νερό

Το ανθρακούχο νερό είναι νερό που έχει δεχθεί ανθρακικό διοξείδιο, το οποίο το κάνει να αφρίζει και να έχει αυτή τη χαρακτηριστική γεύση και αίσθηση. Υπάρχουν διάφορα είδη ανθρακούχου νερού, όπως το φυσικό ανθρακούχο, το οποίο προέρχεται από πηγές με φυσική ανθράκωση, και το τεχνητό ανθρακούχο, στο οποίο το διοξείδιο του άνθρακα προστίθεται τεχνητά.

«Υπάρχουν 2 τύποι ανθρακούχου νερού: το φυσικό ανθρακούχο (δηλαδή αυτό που έχει εκ φύσεως ανθρακικό). Το νερό εδώ περιέχει CO2 από το έδαφος, και περιέχει και φυσικά ανόργανα άλατα και ιχνοστοιχεία. Ο δεύτερος τύπος προέρχεται από την προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα. Έχει συνήθως πιο ήπια γεύση και συνήθως όχι έξτρα στοιχεία», λέει η διατροφολόγος Έφη Κολοβέρου.

«Το ανθρακούχο νερό είναι όντως αρκετά όξινο (pH=3-4), ωστόσο οι νεφροί και οι πνεύμονες αποβάλλουν την περίσσεια διοξειδίου του παράγοντα με αποτέλεσμα το pH μας να διατηρείται ελαφρώς αλκαλικό», συνεχίζει η διατροφολόγος.

Τα Υπέρ του

1. Ενυδάτωση
   • Το ανθρακούχο νερό προσφέρει την ίδια ενυδάτωση με το κανονικό νερό. Εάν το προτιμάς για τη γεύση του, μπορεί να σε βοηθήσει να πίνεις περισσότερο νερό και να παραμένεις καλά ενυδατωμένη.
2. Υποβοήθηση της Πέψης
   • Σύμφωνα με κάποιες μελέτες, το ανθρακούχο νερό μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία της πέψης, καθώς το διοξείδιο του άνθρακα μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του στομάχου και να βοηθήσει στη μείωση της δυσπεψίας και του φουσκώματος.
3. Αίσθηση Κορεσμού
   • Οι φυσαλίδες στο ανθρακούχο νερό μπορούν να σε κάνουν να νιώθεις πιο χορτάτη. Αυτό μπορεί να σε βοηθήσει να μειώσεις την πρόσληψη θερμίδων, εάν προσπαθείς να ελέγξεις το βάρος σου.
4. Χαμηλή σε Θερμίδες Εναλλακτική
   • Αντί για ζαχαρούχα αναψυκτικά και χυμούς, το ανθρακούχο νερό είναι μια εξαιρετική επιλογή χωρίς θερμίδες, βοηθώντας σε να μειώσεις την πρόσληψη ζάχαρης και να διατηρήσεις έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Διάβασε επίσης: Το μυστικό για μια καθαρή και ενυδατωμένη επιδερμίδα κρύβεται στο ανθρακούχο νερό

Τα Κατά του

1. Πιθανή Οδοντική Διάβρωση
   • Το ανθρακούχο νερό έχει ελαφρώς όξινη φύση λόγω του διοξειδίου του άνθρακα. Αν και είναι λιγότερο όξινο από άλλα ανθρακούχα ποτά, η συχνή κατανάλωση μπορεί να συμβάλει στη διάβρωση του σμάλτου των δοντιών. Για να το αποφύγεις, μπορείς να πίνεις το ανθρακούχο νερό με καλαμάκι ή να ξεπλένεις το στόμα σου με καθαρό νερό μετά.
2. Φούσκωμα και Αέρια
   • Οι φυσαλίδες στο ανθρακούχο νερό μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και αέρια σε κάποιους ανθρώπους. Εάν έχεις ευαίσθητο στομάχι ή πάσχεις από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), μπορεί να θέλεις να περιορίσεις την κατανάλωσή του.
3. Προσθήκη Νάτριου
   • Ορισμένα ανθρακούχα νερά περιέχουν νάτριο για να βελτιώσουν τη γεύση. Αν προσέχεις την πρόσληψη νατρίου για λόγους υγείας, διάβαζε τις ετικέτες και επίλεξε ανθρακούχο νερό χωρίς πρόσθετο νάτριο.
4. Επίδραση στην Οστική Πυκνότητα
   • Υπάρχουν ανησυχίες ότι τα ανθρακούχα ποτά μπορεί να επηρεάσουν την οστική πυκνότητα, ωστόσο η επιστημονική κοινότητα δεν έχει καταλήξει σε σαφή συμπεράσματα. Κάποιες μελέτες υποδεικνύουν ότι τα ποτά με φωσφορικό οξύ μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στα οστά, αλλά το απλό ανθρακούχο νερό φαίνεται να είναι ασφαλές σε αυτό το θέμα.

Πότε να αποφεύγεις το ανθρακούχο νερό

• Εάν έχεις προβλήματα με τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD), καθώς μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
• Εάν πάσχεις από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) ή άλλες γαστρεντερικές διαταραχές που επιδεινώνονται από το φούσκωμα.
• Εάν παρατηρήσεις οποιαδήποτε αρνητική αντίδραση μετά την κατανάλωση του, όπως πόνο στο στομάχι ή υπερβολική δυσπεψία.

Συμβουλές για Ασφαλή Κατανάλωση

• Επίλεξε ανθρακούχο νερό χωρίς πρόσθετα: Διάλεξε φυσικό ανθρακούχο νερό χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή νάτριο.
• Πίνε με μέτρο: Όπως με όλα τα πράγματα, η μετριοπάθεια είναι το κλειδί. Απόλαυσε το ανθρακούχο νερό ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
• Φροντίδα των δοντιών: Εάν ανησυχείς για τα δόντια σου, ξέπλυνε το στόμα σου με νερό μετά την κατανάλωση ή πιες το ανθρακούχο νερό με καλαμάκι.

Διάβασε επίσης: Ανθρακούχο νερό και πέτρες στα νεφρά: Μύθοι και αλήθειες που πρέπει να γνωρίζεις

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Η συνταγή για το απόλυτο και μυρωδάτο carrot cake της Υβόννης Μπόσνιακ

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Healthy μπάρες με μπισκότο αμυγδάλου και «καραμέλα» από χουρμάδες