Σπιτικά ροφήματα που ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα και μειώνουν τα συμπτώματα της ίωσης

Διανύουμε μια εποχή που η γρίπη βρίσκεται σε έξαρση! Ευτυχώς, υπάρχουν πράγματα που μπορείς να κάνεις για να αποφύγεις την ασθένεια. Μία εύκολη μέθοδος προστασίας είναι να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα καταναλώνοντας φρούτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Ενώ αυτά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα, ο χυμός τους είναι που κάνει την διαφορά! Επιπλέον μπορείς να αναμίξεις και να ταιριάξεις φρούτα για να ενισχύσεις τη θρεπτική τους αξία.

Υπάρχουν τρία λαχταριστά φρούτα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Τα αχλάδια, τα μήλα και τα πορτοκάλια περιέχουν όλα βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό γνωστό για την εξάλειψη των ασθενειών. Το καθένα έχει επίσης τα δικά του μοναδικά οφέλη.

Πορτοκάλια: Αυτό το χειμωνιάτικο εσπεριδοειδές έχει ευχάριστη γεύση και βαθύ χρώμα, χάρη στις ανθοκυανίνες. Εκτός από τη μελάγχρωση, οι ανθοκυανίνες αναφέρεται ότι έχουν αντιφλεγμονώδη οφέλη για το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα πορτοκάλια περιέχουν επίσης κάλιο, ένα μέταλλο απαραίτητο για τη συνολική λειτουργία των κυττάρων, των οργάνων και των ιστών του σώματος.
Μήλα: Μια ανασκόπηση μελετών στο Nutrition Journal αποκαλύπτει ότι τα μήλα περιέχουν φυτοχημικά όπως η κερκετίνη και η κατεχίνη. Αυτές οι φυτικές ενώσεις ρυθμίζουν την ανοσολογική απόκριση και τη φλεγμονή, μεταξύ άλλων. Επιπλέον, τα μήλα είναι πλούσια σε μια πρεβιοτική ίνα που ονομάζεται πηκτίνη που βοηθά στη διατροφή των υγιών βακτηρίων του εντέρου.
Αχλάδια: Αυτό το φρούτο παρέχει μια μικρή δόση βιταμίνης Β6, η οποία είναι ευεργετική για το ανοσοποιητικό και την υγεία του εγκεφάλου. Μια ανασκόπηση μελετών του 2015 σημείωσε επίσης ότι τα αχλάδια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο και ανθοκυανίνες. Λόγω αυτών των θρεπτικών συστατικών, τα αχλάδια προσφέρουν παρόμοια αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά οφέλη με τα μήλα και τα πορτοκάλια.

Σπιτικός χυμός που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σου σύστημα:

Συνταγή χυμού πορτοκαλιού, καρότου και τζίντζερ από το NoshandNourish.com

Υλικά (για 2 μερίδες):

4 πορτοκάλια αιματηρά, καθαρισμένα
10 μεγάλα καρότα
Φρέσκο τζίντζερ, ξεφλουδισμένο

Εκτέλεση:

Βάλε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή.
Ρίξε φρεσκοτριμμένο χυμό σε δύο ποτήρια. Έτοιμο!

Συνταγή καθαρού χυμού αχλαδιού από το LivingFreshDaily.com

Υλικά (για 2 μερίδες):

5 αχλάδια
½ λεμόνι, ξεφλουδισμένο (ή 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού)
1 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι πάγο

Εκτέλεση

Πλύνε όλα τα υλικά. Κόψε τα αχλάδια και αφαίρεσε τα κοτσάνια.
Αν χρησιμοποιείς μπλέντερ, ανακάτεψε όλα τα υλικά με πάγο και νερό μέχρι να ρευστοποιηθούν. Διαφορετικά, χρησιμοποίησε αποχυμωτή για να βγάλεις χυμό.

Διάβασε επίσης:

Ο χυμός του κερασιού είναι η λύση αν δεν κοιμάσαι καλά- 3 συνταγές για να κοιμηθείς σαν πουλάκι

Έρευνες έχουν δείξει ότι ο χυμός από κεράσι είναι πλούσιος σε μελατονίνη και τρυπτοφάνη, 2 βασικές ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόκληση ξεκούρασης, χαλάρωσης και να προάγουν την ποιότητα του ύπνου. Η μελατονίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται φυσικά στον εγκέφαλο και ενεργοποιείται από τη στέρηση φωτός.

Βοηθά στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού του σώματος μας και συνδέεται με τη βελτίωση της διάρκειας και της ποιότητας της ανάπαυσης μας, ενώ μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διαχείριση του διαταραγμένου ύπνου. Η τρυπτοφάνη μπορεί να αυξήσει την παραγωγή σεροτονίνης από τον οργανισμό μας, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της διάθεσης μας, στη μείωση της φλεγμονής και στην προώθηση υγιών προτύπων ύπνου.